Sharing Style für Freunde in Eimsbüttel
Kleiner Snack zum Wein, Mittag - oder entspanntes Abendessen in großer Runde: Unsere aktuellen Speisen – und Getränkekarten seht Ihr hier:
Bitte sprecht uns an, wenn Ihr Allergien oder Unverträglichkeiten habt, denn wir haben eine Karte mit allen Allergenen vor Ort im Heemann.
Regional und saisonal
Im lebhaften Eimsbüttel zuhause und so weltoffen wie die Hansestadt Hamburg selbst: Wir legen Wert auf die Kooperationen mit lokalen Lieferanten und Partnern aus der Nachbarschaft. Wir sind offen und kommunikativ, bei uns könnt Ihr direkt in die Küche schauen und unserem Team zusehen, wie Euer Essen zubereitet wird. Am meisten lieben wir vegane und vegetarische Gerichte, aber Fleisch und Fisch gibt es auch. Wirklich wichtig ist uns die Qualität des Produktes und zu wissen, woher es kommt. Wir kochen saisonal und regional, aber mit internationalen Einflüssen. Jede Erbse handgepult, selbstgeräucherte Bete für das Püree und körbeweise frische Früchte für unser Kompott. Wir lieben es auch, Euch mit seltenen oder vergessenen Produkten zu überraschen. Die Speisekarte ändert sich ständig und kann nächste Woche schon ganz anders sein als diese, denn auf die Qualität der Produkte und auf die Saisonalität kommt´s uns an. Kommt und probiert´s aus! Wir sind sehr glücklich, schon im 2. Jahr beim 360 Eat Guide dabei sein zu dürfen, der besonders nachhaltige Restaurants auszeichnet.
Mittags im Heemann
Entspannte Mittagspause am Eppendorfer Weg
Zur Zeit macht unser Lunchangebot eine kleine Pause. Wir melden uns, wenn wir zurück sind!
Signature Drinks und Naturweine
Klassischer Aperitif oder doch lieber ein schönes Craft Beer? Im Heemann findet Ihr nicht nur diese Klassiker, sondern auch eine vielfältige Auswahl an Naturweinen, ein/zwei schöne Pet Nats oder einen schönen Drink auch ohne Promille.