Was sollen wir machen? Wir essen einfach gern! Deswegen kann bei uns alles in kleinen oder großen Portionen bestellt werden und kommt in die Mitte auf den Tisch.  So können alle Freunde zugreifen, durcheinander essen oder voneinander probieren. 

Wir legen Wert auf die Kooperationen mit lokalen Lieferanten. Am meisten lieben wir vegetarische Gerichte  –  allerdings auch Fleisch oder Fisch. Wirklich wichtig ist uns aber die Qualität des Produktes und woher es kommt. Wir kochen saisonal, regional und so weltoffen wie die Hansestadt Hamburg, in der wir uns befinden. Jede Erbse handgepult, selbstgeräucherte Bete für das Püree, körbeweise frische Früchte kommen in unser Kompott. Wichtig ist für uns: Aus der Tüte kommt bei uns nichts, und das schmeckt man.